Реферат на тему углеводы и жиры

Входящие в состав пищи жиры, белки, углеводы, минеральные соли, вода и витамины необходимы для жизненных процессов организма. Питательные вещества являются как источником энергии, покрывающем расходы организма, так и строительным материалом, который используется в процессе роста организма и воспроизведения новых клеток, замещающих отмирающие. Но питательные вещества в том виде, в каком они употребляются в пищу, не могут всосаться и быть использованными организмом. Только вода, минеральные соли и витамины всасываются и усваиваются в том виде, в каком они поступают.

Белки—сложные вещества, состоящие из аминокислот. Являются неизменной составляющей частью рациона. Это главный строительный материал, без которого невозможен рост мускулатуры и тканей в целом. Белки подразделяются на 2 категории: Животный, который поступает из продуктов животного происхождения.

Реферат на тему: Взаимосвязь превращений углеводов, белков, липидов.

К органическим соединениям принадлежат белки, углеводы, жиры и нуклеиновые кислоты. Белки рис. Белки строятся из 20 разных аминокислот. Одна клетка может иметь разных видов белков. Кроме участия в построении клеток — то есть пластичной роли с гр. Белки-ферменты обеспечивают все процессы жизнедеятельности клеток, будучи биологическими катализаторами, которые ускоряют биохимические реакции.

Есть также белки, которые выполняют защитную роль например, антитела , и белки, которые принимают участие в свёртывании крови. Основной их представитель — глюкоза с гр. Она входит в состав всех клеток, тканей и органов человека.

Дисахариды с гр. Представителем этих веществ является лактоза с гр. Полисахариды с гр. Их представителем в клетках и тканях организма человека является гликоген с гр. Жиры — нерастворимые в воде соединения, которые состоят из глицерина и жирных кислот.

Значительное количество жиров есть в мышечных клетках и клетках печени. Жироподобные вещества липиды — основной компонент мембран клеток и внутриклеточных структур.

Нуклеиновые кислоты с латин. На этой странице материал по темам: Реферат по биологии на тему наследственные болезни человека Транспорт бжу в клетке Роль органических веществ в клетке доклад Объясните биологические функции органических соединений Тест белки углеводы нуклеиновые кислоты Вопросы по этому материалу: Объясните биологические функции органических соединений.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки. Видеоурок по биологии 10 класс

Доклад на тему: «». Выполнила:Акжигитова Алсу. 11 «Б» класс. Преподаватель: Канеева Наиля Рифатовна. Жиры. Жиры составляют существенную. Определение и понятие питательных веществ, значение их для организма человека. Характеристика жиров, белков и углеводов как необходимых.

К органическим соединениям принадлежат белки, углеводы, жиры и нуклеиновые кислоты. Белки рис. Белки строятся из 20 разных аминокислот. Одна клетка может иметь разных видов белков. Кроме участия в построении клеток — то есть пластичной роли с гр. Белки-ферменты обеспечивают все процессы жизнедеятельности клеток, будучи биологическими катализаторами, которые ускоряют биохимические реакции. Есть также белки, которые выполняют защитную роль например, антитела , и белки, которые принимают участие в свёртывании крови. Основной их представитель — глюкоза с гр. Она входит в состав всех клеток, тканей и органов человека. Дисахариды с гр. Представителем этих веществ является лактоза с гр. Полисахариды с гр. Их представителем в клетках и тканях организма человека является гликоген с гр. Жиры — нерастворимые в воде соединения, которые состоят из глицерина и жирных кислот. Значительное количество жиров есть в мышечных клетках и клетках печени. Жироподобные вещества липиды — основной компонент мембран клеток и внутриклеточных структур. Нуклеиновые кислоты с латин. На этой странице материал по темам: Реферат по биологии на тему наследственные болезни человека Транспорт бжу в клетке Роль органических веществ в клетке доклад Объясните биологические функции органических соединений Тест белки углеводы нуклеиновые кислоты Вопросы по этому материалу: Объясните биологические функции органических соединений.

Источники энергии для организма.

Список используемой литературы. Введение Биохимия изучает химические процессы, происходящие в живых системах.

Углеводы как главный источник энергии в организме человека

Белки, углеводы, жиры и липоиды 1. В отличие от обычно встречающихся веществ белки обладают рядом существенных особенностей. Прежде всего, у них огромная молекулярная масса. Молекулярная масса такого органического вещества, как этиловый спирт, равна 46, уксусной кислоты — 60, бензола — 78 и т. Молекулярная масса одного из белков яйца равна 36 ; а одного из белков мышц достигает

Жиры, белки и углеводы

Общая формула углеводов Сn H2O m Углеводы - вещества состава СмН2пОп, имеющие первостепенное биохимическое значение, широко распространены в живой природе и играют большую роль в жизни человека. Углеводы входят в состав клеток и тканей всех растительных и животных организмов и по массе составляют основную часть органического вещества на Земле. Растения синтезируют углеводы из неорганических соединений - углекислого газа и воды СО2 и Н2О. Запасы углеводов в виде гликогена в организме человека составляют примерно г. В промежутках между приемами пищи гликоген распадается на молекулы глюкозы, что смягчает колебания уровня сахара в крови. Запасы гликогена без поступления углеводов истощаются примерно за часов. В этом случае включается механизм образования углеводов из промежуточных продуктов обмена белков. Это обусловлено тем, что углеводы жизненно необходимы для образования энергии в тканях, особенно мозга.

С точки зрения общих принципов строения в группе полисахаридов возможно различить гомополисахариды, синтезированные из однотипных моносахаридных единиц и гетерополисахариды, для которых характерно наличие двух или нескольких типов мономерных остатков [4]. Гомополисахариды гликаны , состоящие из остатков одного моносахарида, могут быть гексозами или пентозами , то есть в качестве мономера может быть использована гексоза или пентоза.

Преподаватель: Канеева Наиля Рифатовна Жиры. Жиры составляют существенную часть нашей пищи. Они содержатся в мясе, рыбе, молочных продуктах, зерне.

Реферат: Белки, углеводы, жиры и липоиды

.

Белки, жиры и углеводы как источник энергии

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Рекомендация по питанию. Белки, углеводы, жиры. Артем Иванов.
Похожие публикации