Алкоголизм реферат

Алкоголь относится к группе наркотических веществ. Получается в результате спиртового брожения хлебных злаков и овощей при помощи дрожжевых грибков, в последние годы также получают и синтетическим путем. Молекула cахара глюкозы состоит из 6 атомов углерода, 12 атомов водорода и 6 атомов кислорода — С6Н12О6.

Влияние алкоголизма на все сферы деятельности человека. Проблема пьянства и алкоголизма в Беларуси. Борьба с алкоголизмом. Алкоголизм — неумеренное потребление спиртных напитков, оказывающее пагубное влияние на здоровье, быт, трудоспособность населения, благосостояние и нравственные устои общества. Алкоголизм несовместим со здоровым образом жизни.

Реферат: Алкоголизм и его последствия

Алкоголь относится к группе наркотических веществ. Получается в результате спиртового брожения хлебных злаков и овощей при помощи дрожжевых грибков, в последние годы также получают и синтетическим путем.

Молекула cахара глюкозы состоит из 6 атомов углерода, 12 атомов водорода и 6 атомов кислорода — С6Н12О6. Ферменты дрожжей как бы рубят эту сложную молекулу на отдельные куски, соединяя затем их в новые молекулы.

Из С6Н12О6 обычно образуются две молекулы углекислого глаза - 2СОг это его пузырьки мы видим в бродящей жидкости. Оставшиеся атомы соединяются в две молекулы спирта 2С2Н5ОН. С истощением запаха сахара прекращается и брожение. Таков упрощенный механизм превращения Сахаров или крахмала в алкоголь. Исходным продуктом для получения этилового спирта служат злаки: картофель, свекла, а также сульфитный щелок - оброс бумажного производства, и древесина, посахаренная химическая путем - действием кислот при высокой температуре и давлении.

Сырой этиловый спирт сырец содержит много примесей, в том числе ядовитых сивушных масел, которых особенно много в самогоне. В последующем спирт очищают путем перегонки в особых аппаратах. Но и в полученном таким путем спирте - ректификате, однако, все же сохраняется часть вредных для организма веществ. Плохо очищенный алкоголь содержит вредные примеси. Из очищенного или ректификованного этилового спирта изготовляют - водку, настойки, наливки.

Чем крепче напитки, тем они вреднее. Этиловый спирт быстро проникает сквозь кожу, слизистые оболочки и при концентрации его свыше 20 градусов обезвоживает и свертывает клеточную протоплазму. Алкоголь тормозит передачу импульсов через нервные волокна еще до наступления нарушения обмена веществ в нервных клетках, которое возникает при больших дозах. Алкоголь в небольших дозах и слабой концентрации действует как стимулирующее средство, возбуждающее и способен вызывать эйфорию, что является одной из причин употребления алкоголя.

Оказывая действие на центральную нервную систему, алкоголь распространяется на нервные важнейшие центры, отсюда нарушается координация движений меняется походка , а затем расслабляются мышцы, угасают рефлексы. Алкоголь вызывает учащение сердечной деятельности, угнетает сердечную деятельность, расширяет кровеносные сосуды.

Когда парализующее влияние алкоголя распространяется на спинной мозг, происходит постепенное расширение сосудов внутренних органов, кровь отливает от периферии и кожа становится бледной и холодной.

Малые дозы алкоголя, действуя рефлекторно, раздражают слизистую оболочку рта, желудка и учащают дыхание.

Большие дозы алкоголя угнетают дыхание и могут вести к его параличу. На пищеварительный тракт алкоголь оказывает раздражительно действие. В слабых концентрациях он повышает выделение желудочного сока и вызывает повышение аппетита, алкоголь снижает переваривающую способность желудочного сока вследствие снижения в нем количества ферментов.

Поэтому алкоголь не может относиться к средствам, повышающим аппетит. Крепкие спиртные напитки могут вызывать более резкое раздражение и воспаление оболочки желудка - острый гастрит. Алкоголизм - регулярное, компульсивное потребление большого количества а; течение долгого периода времени. Алкоголик пьет коми; отвечая на психологическую или физическую зависимость алкоголя.

Алкоголиком может стать каждый. Однако исследования показали, что алкоголики риск обрести алкоголическую зависимость в раз выше, чем неалкоголиков. Болезненное пристрастие к алкоголю может возникнуть у любого вида животных, если их приучать их пить вино. Типичными объектами наблюдений за действием алкоголя на живой организм, служат лабораторные крысы и мыши.

Что надо , чтобы из крысы-трезвенника сделать крысу - алкоголика? Способ спаивания животных очень прост: в воду для питья постоянно добавляют все возрастающие дозы спирта.

Через месяц-другой в клетку рядом с поилкой, откуда исходит запах спирта, ставят поилку со свежей водой. И что Вы думаете? Крыса пробует воду и презрительно крутит мордочкой. Зато хмельную воду пьет с удовольствием. При отсутствии алкогольного напитка животные ведут себя подобно настоящим алкоголикам: мечутся по клетке, злобно кусают друг друга, жадно выглядывают в ячейки сетки, поводя ноздрями в предвкушении спиртного запаха.

Некоторые крысы после периода возбуждения безвольно растягиваются на полу клетки, точь-в-точь, как пьяница в состоянии похмелья.

Если крольчихам ежедневно в течении беременности вводить в желудок спирт, то у них треть плодов окажется мертвыми, а масса тел выживших крольчат будет значительно меньше, чем в контроле - у крольчих, не принимавших спирт. Аналогичные процессы могут происходить и в организме людей. Попадая в организм человека, этиловый спирт диффундирует через стенки желудка и кишечника, быстро достигает печени и появляется в крови.

Состояние опьянения зависит от концентрации спирта в крови. Это очень опасное состояние, особенно для водителей автомашин.

По результатам многочисленных медицинских обследований вероятность аварий в этом случае увеличивается в 14 раз. Давайте проследим стадии опьянения и алкоголизма более подробно. Трезвому человеку, неожиданно попавшему в пьяную компанию, многое кажется диким, хотя сам он, бывая на веселе, не замечал несуразности поведения окружающих. Такое праздничное застолье бывает эпизодическим. И если спросить его участников, как часто они выпивают, большинство ответит, что не регулярно.

Однако даже после однократного приема алкоголя у людей ночь проходит беспокойно, а утром они встают разбитыми, с опухшим лицом и головой. Рабочий день, как правило, оказывается испорченным, а если человек по работе связан с механизмами, считай, что в этот день резко повышен риск аварии или даже катастрофы. У работников умственного труда после приема алкоголя основательно ухудшаются мыслительные процессы, снижается быстрота и точность вычислений, реакция, как говорят работа валится из рук.

Итак, даже после нерегулярного, случайного употребления алкоголя наступают серьезные неполадки в организме, свидетельствующие о тяжелом его отравлении. Если же употребление алкоголя принимает систематический характер, человек пьет по любому случаю, выискивая любой повод, что бы напиться, то это уже называется бытовым пьянством. Для пьяницы не имеет значения смысл праздничного события, ему безразлично, одобряют его поведение или нет. В этой стадии приобщения к спиртному в значительной мере меняется отношение пьющего к окружающим, к общепринятым и допустимым нормам поведения.

Для пьяницы самыми близкими людьми становятся его собутыльники, пусть даже они впервые оказались с ним за столом. Время, место и обстановка, в которой люди пьют, теряют значение.

Пусть это будет ресторан или столовая, кухонный стол или стойка в закусочной, наконец просто подворотня или грязная лестница - пьянице все равно. Таким образом, разница между эпизодическим приемом спиртного и пьянством заключается не только в количестве выпитого за раз, но и в психологической обстановке пьющего. В первом случае человек отмечает какое- то торжественное событие, во втором - пьет только для того, чтобы привести себя в состояние опьянения.

Если вовремя удержать человека от пьянства, это предупреждает его дальнейшее падение и развитие алкоголизма. Если человек выпил рюмку водки, то, не зная об этом, изменений в его поведении можно и не увидеть, но если внимательно приглядеться, то можно заметить покрасневшее лицо, приподнятость настроения, оживленность, говорливость, более размашистые и менее точные движения.

Наблюдая человека, находящегося в таком состоянии, одни говорят, что он выпил, другие, что он в нетрезвом состоянии, а врачи, проведя необходимые исследования, констатируют состояние алкогольного опьянения легкой степени. Легкая степень опьянения определяется прежде всего изменением настроения.

В это время человек становится беспричинно веселым, настоящее и будущее рисуется ему в радужном свете, он склонен к переоценке своих сил, возможностей и способностей. Неприятности и трудности кажутся его преодолимыми, пустячными, не заслуживающими серьезного внимания. Опьяневшему свойственно ослабление способности отграничить желаемого от возможного и допустимого в данном ситуации. У опьяневшего ухудшается способность к активному сосредотачиванию внимания.

Он легко отвлекается от выполняемого дела, часто переключает внимание на случайные малозначительные объекты. У него ухудшается способность к запоминанию, преобладают поверхностные ассоциации. При нарастании степени опьянения у человека продолжают снижаться функциональные способности зрительного и слухового анализаторов, увеличивается время, необходимое для опознания предъявленных сигналов, принятия решений, осуществления двигательной реакции. В большей мере нарушается координация движений.

Увеличивается количество ошибок при решении задач, при выполнении привычных рабочих операций. Таким образом, с одной стороны, опьяневший склонен переоценивать свои возможности и недооценивать серьезность окружающей обстановки, с другой - у него снижаются возможности к выполнению работы. С нарастанием опьянения импульсивное поведение и количество ошибок в рабочей деятельности нарастают. Состояние опьянения длится несколько часов, после чего настроение постепенно нормализуется, а ощущение бодрости, как правило, сменяется вялостью и сонливостью.

Изменения психических функций, нарушения поведения и координации движений появляются через некоторое время примерно через час после приема спиртного, когда концентрация алкоголя в крови достигнет определенного уровня, и исчезают при ее снижении.

Однако и после исчезновения выраженных признаков опьянения способности ряда функциональных систем организма, определяющие физическую и психическую работоспособность, продолжают оставаться сниженными.

Восстанавливаются они постепенно, в течении многих часов. Например, признаки снижения работоспособности при сложной операторской деятельности могут наблюдаться после опьянения даже легкой степени еще много часов. Средняя степень опьянения характеризуется появлением более выраженных расстройств. Повышенное настроение, беспечность, благодушие легко сменяются обидами, раздражительностью, злобностью, которые проявляются в высказывании претензий, ругани, агрессивных действиях.

Характерна неспособность сдерживать свои чувства и желания. В состоянии опьянения часто совершаются антиобщественные поступки, противоправные действия. Своим телом пьяный управляет с трудом. Координация движений бывает нарушена до такой степени, что он не может идти по прямой линии. Язык становится неповоротливым, речь - чрезмерно громкой, медленной, что связано со снижением в этот период слуха.

Пьяный испытывает затруднения при подборе слов, отдельные слова и фразы повторяет по нескольку раз. При средней степени опьянения часто ощущается головокружение, звон в ушах. Могут появляться иллюзорные восприятия окружающего, грубые ошибки в оценке величины предметов, расстояний между ними.

На смену веселья и бодрости приходит снижение интереса к окружающему, чувство усталости, слабость, постепенно нарастает сонливость. Опьянение средней тяжести обычно переходит в сон. Об изменениях в работоспособности в состоянии опьянения средней степени не приходится говорить, так как это состояние несовместимо с выполнением любого вида работ. Пьяный человек способен только ломать, портить, может стать виновником несчастного случая, аварии, пожара. Длительное снижение работоспособности наблюдается и после опьянения.

Для полного восстановления функций нервной и сердечно-сосудистой систем, мышечной силы и выносливости, как правило требуется не одни сутки.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Подростковый Алкоголизм Реферат

Реферат по Медицинской психологии. Алкоголизм. Подготовила студентка. Лечебного факультета. Проверил преподаватель. План: Алкоголизм. План: Актуальность алкоголизма. Алкоголизм у женщин. Влияние алкоголизма на зачатие и развитие ребенка. Список литературы. 1. Актуальность.

Одной из самых значительных меди ко-социальных проблем современности является наркотизм. Этот термин объединяет в себе все виды наркотического воздействия: алкоголизм, наркоманию, токсикоманию, табакокурение. Понятие алкоголизма Самым распространенным проявлением наркотизма является алкоголизм. Человек начал изготовлять и употреблять спиртные напитки за много столетий до нашей эры. Вероятно, уже в первобытном обществе с целью достижения опьянения употребляли перебродившие фрукты, мед. С развитием земледелия и виноградарства широко распространилось изготовление вин. Многочисленные исторические исследования показывают, что вино было широко распространено у самых различных народов древности. В Древнем Китае, например, алкогольные напитки изготавливали из риса, в Индии — из пшена, риса или ячменя, в Иране — из конопли. Скифы получали опьяняющий напиток из кобыльего молока. Египтяне первыми научились варить пиво. В Древней Греции и Древнем Риме в честь сбора винограда устраивались празднества — вакханалии Вакх — бог виноделия , сопровождаемые разгулом и пьяными оргиями, название которых стало нарицательным. Спиртные напитки быстро завоевывали многочисленных приверженцев из-за своей способности изменять психическое состояние человека, особенно настроение, вызывая разнообразные приятные ощущения, как правило ошибочные, т. После приема алкоголя улучшается самочувствие, ослабляются тоска и печаль, появляются беззаботность и веселье.

В случаях длительного течения болезнь сопровождается стойкими психическими и соматическими расстройствами.

Список использованных источников и литературы……………………….. Введение В последнее время всё чаще можно увидеть подростков в состоянии алкогольного опьянения, всё чаще можно увидеть девушек, открыто распивающих спиртные напитки. Эта проблема коснулась и нашего города.

«Алкоголизм» - реферат

Тамбов -- ВВЕДЕНИЕ Алкоголизм - одна из самых острых проблем современного общества, которая затрагивает в наши дни не только мужчин, но даже женщин, подростков и детей. Для одних алкоголь - лекарство от всех болезней, для других - средство для снятия стресса и психологического напряжения, для третьих - необходимое условие веселого праздника. Какую угрозу несет алкоголизм? Самое страшное в алкоголизме то, что человек, страдающий алкогольной зависимостью, никогда не признает свою болезнь. Он считает, что он абсолютно здоров, и думает, что в любой момент может перестать пить по собственному желанию.

По дисциплине: «Основы безопасности жизнедеятельности»

Алкоголизм в Российской Федерации: время принятия решений. Профилактическая медицина. Список литературы: Кошкина Е. Совершенствование системы профилактики употребления ПАВ. Опыт и перспективы. Доклад на заседании Экспертного совета по здравоохранению Комитета по социальной политике Совета Федерации по проблеме "Региональные программы по профилактике и лечению алкоголизма: опыт и перспективы". М Омельяновский В.

То, что очень трудно перестать пить, есть ложное представление, вкушение, которому не надо поддаваться.

Этиловый спирт нарушает состояние мембран, изменяя структуру билипидного слоя, изменяя тем самым их проницаемость, грубо нарушает систему трансмембранного транспорта. Итог атеросклероз, жировая дистрофия печени. Ингибируется цикл Кребса, снижается глюконеогенез, что способствует гипогликемии.

Алкоголизм как болезнь - реферат

.

Алкоголизм и его профилактика

.

Купить онлайн

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Алкоголизм Реферат
Похожие публикации